L'amandier

Ingrédients :

200 g poudre d'amandes
180 g de sucre en poudre
100 g de beurre
4 oeufs

Faire fondre le sucre avec les oeufs, bien mélanger.
Ajouter le beurre fondu, bien mélanger
terminer avec les 200 g de poudre d'amandes (remplace la farine)

Verser dans un moule à manqué beurré/fariné ou moule silicone
à th. 200 pendant 20 mn

c'est meilleur froid !